{"id":18044,"date":"2026-03-31T10:22:00","date_gmt":"2026-03-31T08:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biodarma.com\/?p=18044"},"modified":"2026-05-07T09:01:04","modified_gmt":"2026-05-07T07:01:04","slug":"mas-seguridad-y-confianza-para-nuestros-consumidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biodarma.com\/en\/mas-seguridad-y-confianza-para-nuestros-consumidores","title":{"rendered":"More security and confidence for our consumers"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/biodarma.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/post-de-instagram-carrusel-sabias-que-con-foto-verde-olivo-2-800x800.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-18045\" style=\"width:532px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/biodarma.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/post-de-instagram-carrusel-sabias-que-con-foto-verde-olivo-2-800x800.png 800w, https:\/\/biodarma.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/post-de-instagram-carrusel-sabias-que-con-foto-verde-olivo-2-300x300.png 300w, https:\/\/biodarma.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/post-de-instagram-carrusel-sabias-que-con-foto-verde-olivo-2-150x150.png 150w, https:\/\/biodarma.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/post-de-instagram-carrusel-sabias-que-con-foto-verde-olivo-2-768x768.png 768w, https:\/\/biodarma.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/post-de-instagram-carrusel-sabias-que-con-foto-verde-olivo-2-12x12.png 12w, https:\/\/biodarma.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/post-de-instagram-carrusel-sabias-que-con-foto-verde-olivo-2-430x430.png 430w, https:\/\/biodarma.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/post-de-instagram-carrusel-sabias-que-con-foto-verde-olivo-2-700x700.png 700w, https:\/\/biodarma.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/post-de-instagram-carrusel-sabias-que-con-foto-verde-olivo-2.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Durante el pasado mes de marzo, en BIO DARMA dimos un importante paso adelante en nuestro compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria: nuestra producci\u00f3n pas\u00f3 a ser <strong>exclusivamente sin gluten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Hasta ahora, nuestra fabricaci\u00f3n combinaba productos con gluten y sin gluten, trabajando siempre en periodos diferenciados y <strong>bajo estrictos controles para evitar cualquier riesgo de contaminaci\u00f3n cruzada<\/strong>. Sin embargo, decidimos avanzar un paso m\u00e1s, <strong>eliminando de nuestra planta todos los al\u00e9rgenos posibles<\/strong> hasta mantener \u00fanicamente los <strong>frutos de c\u00e1scara<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta decisi\u00f3n nace de nuestra voluntad de ofrecer una <strong>mayor seguridad y confianza<\/strong> a nuestros clientes, especialmente a aquellas personas que necesitan una alimentaci\u00f3n espec\u00edfica. Adem\u00e1s de ser productos sin gluten, nuestras galletas tampoco contienen huevo ni lactosa, lo que las convierte en una alternativa apta para un p\u00fablico cada vez m\u00e1s amplio.<\/p>\n\n\n\n<p>La creciente demanda de productos seguros, saludables y adaptados a diferentes necesidades alimentarias nos impuls\u00f3 a evolucionar hacia una l\u00ednea de producci\u00f3n exclusiva sin gluten, permiti\u00e9ndonos <strong>ampliar nuestra gama de productos sin gluten<\/strong> y seguir mejorando d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Este avance refuerza tambi\u00e9n nuestro compromiso con los est\u00e1ndares de calidad y seguridad alimentaria respaldados por certificaciones como la <strong>licencia FACE <\/strong>y la <strong>Espiga Barrada ELS<\/strong>, s\u00edmbolos de confianza para los consumidores cel\u00edacos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Seguimos trabajando con la misma esencia de siempre: elaborar productos artesanales, saludables y seguros, manteniendo el cuidado y la dedicaci\u00f3n que forman parte de nuestra historia desde sus inicios.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Last March, BIO DARMA took an important step forward in our commitment to quality.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":18045,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75,76,127],"tags":[209,138,80,110,207,208],"class_list":["post-18044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-calidad","category-productos","tag-alergenos","tag-alimentacion-saludable-y-sostenible","tag-biodarma","tag-galletas-ecologicas","tag-gluten-free","tag-sin-gluten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biodarma.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biodarma.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biodarma.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biodarma.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biodarma.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18044"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/biodarma.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18059,"href":"https:\/\/biodarma.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18044\/revisions\/18059"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biodarma.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biodarma.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biodarma.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biodarma.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}